Omlet zawijany

Śniadanie to nie tylko posiłek, to także celebracja rozpoczynającego się dnia. Mężczyzna proponuje omlety, ja ochoczo przystaję i przygotowuję kawę oraz dodatki. Bo omlet zawijany proszę Państwa, to w naszej rodzinie domena mężczyzn. Zatem, Drogie Panie, czujcie się zaproszone 🙂 

Składniki na 1 duży lub 2 małe omlety:
2 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
2 łyżki mąki orkiszowej (630)
2 łyżki mleka sojowego
1 łyżka cukru trzcinowego

Dodatkowo:
2-3 łyżki oleju

Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę, kolejno dodać żółtka, mąkę, mleko sojowe oraz cukier trzcinowy i ubijać do połączenia wszystkich składników.

Na patelni dobrze rozgrzać olej, wylać ciasto jak na placek, a następnie powoli zwijać je, czekając aż podsmaży się na złoto.

Podawać od razu z ulubionymi dodatkami.

Smacznego 🙂

6 komentarzy do “Omlet zawijany”

  1. Pierwszy raz widzę taki omlet. Niezwykle samkowicie się prezentuje. Uwielbiam słodkie śniadania więc ten przepis napewno znajdzie się już niedługo na mojej liście przepisów.
    Będę zaglądać częściej.

    sniadanioweinspiracje.blogspot.com

    Odpowiedz
  2. slyvvia – proszę się częstować 🙂

    Lexi – omlety są bardzo sycące, a jeśli nie zużywa się żadnych kalorii na ich przygotowanie to nawet bardziej 🙂

    Doctor – jesteś omletożercą? na zdrowie 🙂

    pierniczkowa – smacznego i zapraszam 🙂

    mrufkazet – :*

    Odpowiedz

Dodaj komentarz