Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

Tylko Sprobuj

O tej wersji

W moim rodzinnym domu mówiło się, że w kuchni jest zawsze najlepiej. Tam dziadek piekł nam rydze w opalanym drewnem piecu, babcia rzucała na fajerki resztki ciasta makaronowego i robiła niby macę, zwaną po prostu rombami. Tata przynosił własnoręcznie złowione ryby, a mama pozwalała nam strzelać z pęcherzy. Tam zrobiłam pierwszą zupę z buraków i lizaki, paliłam garnki i rozpuszczałam plastikowe foremki.. W kuchni jest zawsze najlepiej, bo tam się wszystko zaczyna :)

Popularne

Gofry pomarańczowo waniliowe

Pomarańcza – jej zapach i aromat dominuje w tych gofrach pełną gębą i pozostaje w ustach na długo. Pycha! Polecam na drugie śniadanie, do kawy lub herbaty, na powolne delektowanie się, w sam raz na rozgrzewkę w ten majowy zimny poranek 🙂  Składniki na 8 gofrów:2 szklanki mąki orkiszowej (1850)2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 […]

Biszkopt żytni z wiśniami

Lubimy rzeczy, które można przygotować lekko, łatwo i przyjemnie. A co powiecie na dodanie jeszcze jednego przymiotnika? Zdrowe ciasto z wiśniami. Naprawdę lekkie, naprawdę szybkie i proste w przygotowaniu i jeszcze smaczne, poza tym, że zdrowe, ale o tym już było 🙂Kto ma ochotę na kawałek? Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm:1 szklanka mąki […]

Ciasteczka „5 płatków”

Dla wszystkich Mam, z okazji ich święta, dziecinnie proste ciasteczka  „pięć płatków”. Zamiast albo jako uzupełnienie do kwiatków. Wszystkiego najlepszego kochane Mamy 🙂  Składniki na około 40 ciasteczek:3 szklanki mieszanki płatków (owsiane, jęczmienne, gryczane, żytnie, pszenne)1 szklanka mąki orkiszowej (1850)2 łyżki cukru trzcinowego 150 gram  margaryny bezmlecznej o temperaturze pokojowej1/2 szklanki mleka orkiszowego 1 jajko1 […]

Najnowsze wpisy

Makaron z zieloną fasolką, czarnymi oliwkami i innymi pysznymi dodatkami

Przepis na obiad prosty i pyszny – dowolny makaron, zielona fasolka szparagowa, czarne oliwki dla kontrastu, sezam i sos sojowy dla smaku. Ja podaję ten makaron z mieszaniną sałat. Polecam 🙂  Składniki na 4-6 porcji:1 kg zielonej fasolki szparagowej1 mały słoik czarnych oliwek3 łyżki sezamu3 łyżki sosu sojowego 3-4 łyżki oleju rzepakowego1 opakowanie makaronu Wykonanie:Fasolkę […]

Kukurydziane pancakes z jabłkiem

Te pancakes są tak dobre, że Mężczyzna nakazał mi je opatentować, co niniejszym czynię 🙂Patentuję i polecam 🙂 Składniki na 4 porcje:1 1/2 szklanki mąki orkiszowej z pełnego przemiału1/2 szklanki mąki kukurydzianej2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka cukru trzcinowego1/2 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta soli2 jajka2 łyżki oleju rzepakowego1 1/2 szklanki mleka ryżowego1 duża […]

Muffiny z czerwoną porzeczką i białą czekoladą

Słodko i kwaśno, kolorowo i apetycznie. Zapraszam na pyszne muffiny! 🙂Składniki na 12 muffin:Składniki suche:1 1/2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej 1/2 szklanki płatków owsianych1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody2 łyżki cukru trzcinowego Składniki mokre:2 jajka1 szklanka mleka sojowego1/4 szklanki oleju ryżowego Dodatkowo: 1 1/2 szklanki czerwonej porzeczki3/4 szklanki czipsów z białej czekolady Wykonanie:W osobnych […]

gofry ryżowe

Gofry ryżowe

słodko kwaśne, podawane z czerwoną porzeczką + syrop z agawy

Ciasteczka z solonymi migdałami i gorzką czekoladą

Uwielbiam połączenie słodko-słone! W tych delikatnych i kruchych ciasteczkach znajdziecie wszystko czego potrzeba do udanego podgryzania. Proszę się częstować 🙂 Składniki na 24 ciasteczka:1 szklanka mąki orkiszowej z pełnego przemiału1/2 szklanki mąki pszennej (550)1/2 szklanki płatków owsianych1/2 szklanki migdałów solonych50 gram gorzkiej czekolady1 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka cukru trzcinowegoszczypta soli 100 gram masła klarowanego o temperaturze […]

Tarta ze szpinakiem

Wielbicielom ciasta kruchego i szpinaku szczerze polecam 🙂 Składniki na tartę o średnicy 25 cm:Ciasto:1 szklanka mąki orkiszowej z pełnego przemiału1/2 szklanki maki pszennej (550)60 gram masła klarowanego (zimnego)1 jajkoszczypta soli Nadzienie:1 kg szpinaku2 łyżki soku świeżo wyciśniętego z cytryny 1 łyżka oleju Sos:2 szklanki mleka sojowego40 gram masła klarowanego6 łyżek mąki orkiszowej z pełnego […]

Zapiekanka z kalafiora

Ta zapiekanka jest cudna! Ja zachwycona, Mężczyzna zachwycony, Dziecko zachwycone!Zapisuję przepis, bo robię ją po raz kolejny i na razie pamiętam, a potem może być różnie 😉 Zróbcie ją choć raz i nie żałujcie koperku! 🙂  Składniki na 4 porcje:1 średni kalafior1 średnia cebula2 łyżki klarowanego masła3-4 jajka1/2 szklanki drobno posiekanego koperku1 łyżka świeżo utartych […]

Bułki owsiane

Bułki owsiane piekę, kiedy zostaje mi nieco płatków ze śniadania. Są mięciutkie, mają chrupiącą skórkę i zachowują świeżość nawet do 5 dni. Zachęcam do spróbowania 🙂 Składniki na 12 bułek:300 ml cieplej wody25 gram świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 1/2 szklanki mąki orkiszowej z pełnego przemiału1 1/2 szklanki mąki pszennej (550)1/2 łyżeczki soli3 łyżki oliwy z […]

Gofry czekoladowe ze świeżą miętą

Gorzka czekolada, świeża mięta i fura truskawek..

Naleśniki szpinakowo-kokosowe

Szpinakowy sezon trwa, tarta nam się już przejadła, makaron też, ale szpinak nadal nie :), więc czas na pyszne naleśniki! Składniki na 4 porcje:2 szklanki mąki orkiszowej z pełnego przemiału1 1/2 szklanki mleka kokosowego1 szklanka wody2 jajka4 łyżki oleju ryżowegoszczypta soli Nadzienie:800 gram szpinaku1/2 szklanki suszonych pomidorów6 ząbków czosnku (najlepiej młodego, mocno aromatycznego)4 łyżki śmietany […]