Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

ciasta i ciasteczka

Zapraszam na pyszne ciasto migdałowe ze śliwkami. Proszę nie zrażać się małą ilością cukru, słodycz owoców naprawdę wystarcza 🙂  Składniki na ciasto o średnicy 26 centymetrów:1 1/2 szklanki mąki orkiszowej z pełnego przemiału 2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli100 gram margaryny bezmlecznej o temperaturze pokojowej + 1 łyżka 3 łyżki cukru trzcinowego + 1 łyżka1 […]

Czytaj dalej

Jedliście kiedyś tort na mące z pełnego przemiału? Ja już tak 🙂U nas w domu bardzo rzadko używa się białej mąki, tak rzadko, że czasami zapominam, że taka w ogóle istnieje. Kiedy w prezencie dla mrufkizet miałam upiec tort nawet przez chwilę nie zawahałam się sięgając po składniki. Przyznaję, że dopiero gotowy tort po przekrojeniu […]

Czytaj dalej

Tarta na pożegnanie lata i powitanie jesieni. Pełna słodkich owoców i pięknych kolorów, z aromatem rozgrzewającego cynamonu.  Składniki na ciasto o średnicy 26 centymetrów:2 szklanki mąki orkiszowej (1850)1 szklanka mielonych orzechów włoskich1/2 margaryny bezmlecznej o temperaturze pokojowej1 jajko2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżka cukru waniliowego1 łyżka cynamonuszczypta soli Składniki na nadzienie:750 gram śliwek 1 szklanka malin2-3 […]

Czytaj dalej

Bardzo czekoladowe i bardzo miętowe, bardzo pyszne i bardzo ładne, bardzo szybkie do pieczenia i bardzo szybkie do jedzenia. Jeśli odpowiadają Wam powyższe warunki to zapraszam 🙂 Składniki na 16 ciasteczek:3/4 szklanki mąki orkiszowej (1850)3/4 szklanki mąki orkiszowej (630)1/3 szklanki cukru trzcinowego 1/3 łyżeczki sody1/4 łyżeczki soli60 gram margaryny bezmlecznej1 jajko1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3/4 szklanki […]

Czytaj dalej

Dla wszystkich Mam, z okazji ich święta, dziecinnie proste ciasteczka  „pięć płatków”. Zamiast albo jako uzupełnienie do kwiatków. Wszystkiego najlepszego kochane Mamy 🙂  Składniki na około 40 ciasteczek:3 szklanki mieszanki płatków (owsiane, jęczmienne, gryczane, żytnie, pszenne)1 szklanka mąki orkiszowej (1850)2 łyżki cukru trzcinowego 150 gram  margaryny bezmlecznej o temperaturze pokojowej1/2 szklanki mleka orkiszowego 1 jajko1 […]

Czytaj dalej

Paluchy – bardzo proste do wykonania i podania, fajnie chrupkie, lekko ostre, idealne na przegryzkę, świetnie komponują się ze sfermentowanymi napojami 😉 Takie w sam raz 🙂 Składniki na 2 blaszki: 2 szklanki mąki orkiszowej (1850)1/4 szklanki mleka orkiszowego10 gram świeżych drożdży100 gram margaryny bezmlecznej o temperaturze pokojowej1 jajko (białko i żółtko oddzielnie)1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki […]

Czytaj dalej

  I tak, nie wiadomo kiedy, minął rok odkąd pierwszy raz zamieściłam przepis na blogu. Rok i parę dni, kto by je zliczył 🙂 Ponieważ nie zauważyłam, że czas przewidziany do świętowania upłynął, dlatego posłużyłam się, dla uczczenia chwili, babeczką pieczoną na szybko dla naszych gości – ślicznych panienek i przystojnego rodzynka. Za bardzo miłe, […]

Czytaj dalej

Mężczyzna powiedział: bardzo dobre ciasto, takie kruche, a nadzienie pyszne, aż brakuje słów. Dodam od siebie, że ciasto niknie w oczach oraz żołądkach 🙂 To chyba dobrze? 🙂 Składniki na ciasto kruche wg Anieli Rubinstein*:120 gram margaryny bezmlecznej o temperaturze pokojowej1 łyżka cukru trzcinowego 2 żółtka1 szklanka i 3 łyżki mąki orkiszowej (1850)szczypta soli Składniki na nadzienie:2 […]

Czytaj dalej

Migdałowy mazurek zaprzątał moje myśli od dawna, wiedziałam że powinien zawierać maksymalną ilość orzechów, być bez mąki i oczywiście wzbudzać zachwyty. Wszystkie powyższe kryteria spełnia znakomicie mazurek przygotowany według przepisu Anieli Rubinstein z książki „Kuchnia Neli”, zmniejszyłam tylko ilość cukru. Polecam 🙂 Składniki na blaszkę o średnicy 24 centymetrów:300 gram mielonych migdałów150 gram migdałów bez skórki2 szklanki […]

Czytaj dalej