naleśniki i placki

są kolorowe, smaczne, oryginalne, świetnie się prezentują i smakują.

Czytaj dalej

Te pancakes są tak dobre, że Mężczyzna nakazał mi je opatentować, co niniejszym czynię 🙂Patentuję i polecam 🙂 Składniki na 4 porcje:1 1/2 szklanki mąki orkiszowej z pełnego przemiału1/2 szklanki mąki kukurydzianej2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka cukru trzcinowego1/2 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta soli2 jajka2 łyżki oleju rzepakowego1 1/2 szklanki mleka ryżowego1 duża […]

Czytaj dalej

Szpinakowy sezon trwa, tarta nam się już przejadła, makaron też, ale szpinak nadal nie :), więc czas na pyszne naleśniki! Składniki na 4 porcje:2 szklanki mąki orkiszowej z pełnego przemiału1 1/2 szklanki mleka kokosowego1 szklanka wody2 jajka4 łyżki oleju ryżowegoszczypta soli Nadzienie:800 gram szpinaku1/2 szklanki suszonych pomidorów6 ząbków czosnku (najlepiej młodego, mocno aromatycznego)4 łyżki śmietany […]

Czytaj dalej

Placki warzywne, czyli jak przemycić zieleninę dzieciom tak, żeby zjadły ją z radością i dokładką. Ja też głodna nie odeszłam od stołu 🙂 Składniki na 4-6 porcji: 4 większe marchewki2 duże kalarepki1 średnia cebula1/2 szklanki drobno pokrojonego szczypiorku 2 jajka4 łyżki oleju1 szklanka mąki orkiszowej z pełnego przemiału1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejsól i pieprz do smaku […]

Czytaj dalej

Placki naprawdę nie trudne, ziemniaki zmieszać z pieczarkami, cebulą i przyprawami, usmażyć, podać na przykład ze śmietaną sojową, posypać koperkiem, dodać sałatę i jesteśmy w domu, znaczy gotowi do napełnienia brzuszków. Polecam 🙂 Przepis dołączam do akcji Pieczarkowy Tydzień.  Składniki na 6 porcji:2 kg ziemniaków1 kg pieczarek2 cebule4 łyżki mąki ziemniaczanej4 łyżki mąki orkiszowej z pełnego […]

Czytaj dalej

Delikatne ciasto z mąki gryczanej, domowe konfitury – jagody z cynamonem, i wiosna rozkwita całą pełnią! Zapraszam 🙂 Składniki na około 16 naleśników*:1 szklanka mąki gryczanej1 szklanka wody gazowanej1 szklanka mleka sojowego3 łyżki oleju z pestek winogron2 jajkaszczypta soli Wykonanie:Jajka robić rózgą, dodać szczyptę soli, dalej ubijając dodawać po kolei połowę mąki, wodę, resztę mąki, […]

Czytaj dalej

Pyszyste, cieplutkie i soczyste racuchy na śniadanie. Macie ochotę? 🙂 Składniki na około 32 racuchy:2 szklanki mąki orkiszowej z pełnego przemiału1 łyżeczka sody szczypta soli2 jajka2 łyżki cukru trzcinowego1 1/3 szklanki śmietanki orkiszowej2 łyżki oleju ryżowego2 duże jabłka Wykonanie:W naczyniu wymieszać mąkę z sodą i solą.Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka ubić na […]

Czytaj dalej

Przepis na smaczne, pożywne i zdrowe śniadanie – płatki orkiszowe, mąka graham i jabłko. Plus kawa zbożowa.Przepis na udany dzień – pyszne śniadanie w miłym towarzystwie! Zapraszam 🙂 Składniki na około 32 placuszki:1 szklanka płatków orkiszowych1 szklanka wrzącej wody1 duże jabłko1 szklanka mąki orkiszowej (1850)1/2 szklanki mleka sojowego2 jajka (białka i żółtka oddzielnie)2 łyżki oleju1 […]

Czytaj dalej

Przepis na udany poranek – wstań dziesięć minut wcześniej niż zazwyczaj, zachwyć się widokiem za oknem, przeciągnij i zrób pożywne śniadanie. Pancakes z warzywami, polane syropem winogronowym, posypane cynamonem – delikatne, sycące, pachnące i pyszne! Przez moment nie musisz się spieszyć, ciesz się chwilą 🙂 Składniki na 24 placuszki:1 szklanka mąki orkiszowej z pełnego przemiału1 łyżka cukru […]

Czytaj dalej

Dzisiaj będzie boskie śniadanie. Dlaczego boskie? Ponieważ Mężczyzna zjadając je powtarzał: Boże, jakie one są dobre! 🙂 A więc prawdą musi być przysłowie, że kto rano wstaje temu Pan Bóg daje. Mnie dał pyszne śniadanie i moc komplementów od T. To będzie udana niedziela 🙂  Składniki na 24 placuszki:1 szklanka mąki orkiszowej z pełnego przemiału1 łyżka […]

Czytaj dalej