ryby

Pstrąg bardzo ciekawie przyprawiony, o niebanalnym smaku. Polecam wypróbować, miłe wrażenia smakowe murowane! 🙂 Składniki na 2 porcje: 2 całe, oczyszczone pstrągi3 łyżki oleju2 łyżeczki nasion kopru1 ząbek czosnku1 szklanka mleka kokosowego3 łyżki przecieru pomidorowego 1/3 szklanki rodzynek1płaska  łyżeczka przyprawy garam masala Marynata:4 łyżki soku z cytryny3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka kminku 1/2 […]

Czytaj dalej

Węgorz to szlachetna ryba, rzadko mam okazję oglądać surową sztukę, ta była złowiona i podarowana nam przez Pana Janusza – raz jeszcze DZIĘKUJEMY! Wieczorem kładłam się spać z szelmowskim uśmiechem – zrobię rybie sesję! Rano obudziły mnie podejrzane odgłosy dochodzące z kuchni – mężczyzna postanowił mi pomóc i oprawił mojego pięknego węgorza! Jak to mówią […]

Czytaj dalej

Potrawa ostra i bardzo wyrazista. Znam kogoś kto stwierdził, że pstrąga po meksykańsku się nie je, tylko smakuje 🙂Jeśli chcesz wysłać swoje podniebienie na wycieczkę do gorącego Meksyku – koniecznie spróbuj  🙂  Składniki na 2 porcje:2 duże (każdy po ok. 600-700 gram) oczyszczone pstrągi1 duża cebula1 spora czerwona papryczka pepperoni2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka […]

Czytaj dalej