sałaty i sałatki

Lubicie kolorowe potrawy? Dobrze przyprawione, o oryginalnym smaku i zaskakująco prostym składzie? Ja lubię, dlatego zapraszam Was na sałatkę fasolową rodem ze słonecznego Meksyku. Przepis znalazłam tutaj, wprowadziłam do niego niewielkie zmiany.  Składniki na sałatkę dla 8 osób: 1 szklanka fasoli białej1 szklanka fasoli czerwonej1 szklanka fasoli czarnej1 szklanka kukurydzy (może być z puszki)1 zielona […]

Czytaj dalej

 Prosta i bardzo smaczna sałatka na bazie buraków. Świetna jako dodatek do dań obiadowych i kanapek. Polecam 🙂 Składniki na 4 porcje:4 średnie buraki4 średnie ogórki kiszone1 średnia cebula1 kolba  kukurydzy (około 1/2 szklanki)2 łyżki oleju1 łyżeczka soku z cytrynysól i pieprz do smaku  Wykonanie:Buraki w mundurkach uparować w parowarze do miękkości przez około 40 […]

Czytaj dalej

Tradycyjna sałatka jarzynowa, zwana również warzywną składa się z … i tutaj każdy, zależnie od upodobań i własnych doświadczeń, wymienia różne składniki. Ponieważ jest to sałatka, którą można dowolnie modyfikować – w tej wersji dodałam kukurydzę, niektórzy lubią dodatek cebuli, inni nie dodają musztardy – przepis poniższy traktować należy jako propozycję i dostosować go do własnych życzeń i smaków 🙂 Składniki na 6-8 […]

Czytaj dalej

O przepis na tą sałatkę poprosiłam Ilonę, u której często mogliśmy się nią zajadać. Przygotowałam ją na proszonego grilla i od razu zaskarbiła sobie nowych zwolenników. Wykonuje się ją bardzo szybko, jest świeża, soczysta i trudno się jej oprzeć. Ostania porcja podzielona została na części ze smutkiem w moim oku – załapałam się tylko „na widelec” 🙂 Składniki na porcję dla […]

Czytaj dalej

Na każdego poraprzychodziaby zjeść pyszną sałatkę 🙂 Składniki:1 por (jasna część)1 jabłko2-3 łyżki majonezupół garści orzechów włoskichnatka pietruszki Wykonanie:Pora pokroić w cienkie półplasteki, jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, orzechy pokruszyć w ręku.Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i natką pietruszki. Smacznego 🙂

Czytaj dalej