Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

kuchnia meksykańska

Lubicie kolorowe potrawy? Dobrze przyprawione, o oryginalnym smaku i zaskakująco prostym składzie? Ja lubię, dlatego zapraszam Was na sałatkę fasolową rodem ze słonecznego Meksyku. Przepis znalazłam tutaj, wprowadziłam do niego niewielkie zmiany.  Składniki na sałatkę dla 8 osób: 1 szklanka fasoli białej1 szklanka fasoli czerwonej1 szklanka fasoli czarnej1 szklanka kukurydzy (może być z puszki)1 zielona […]

Czytaj dalej

Platanas to takie zielone banany tyle, że nieco większe, bardziej twarde i trudno obiera się je ze skóry. Banany można jeść „na surowo”, a platanas przed zjedzeniem trzeba ugotować albo usmażyć. Można je podawać jako przekąskę albo dodatek do obiadu. „Na spróbowanie” zrobiłam 2 wersje przekąsek – na słodko i na ostro.  Składniki na przekąskę dla 2 […]

Czytaj dalej

Potrawa ostra i bardzo wyrazista. Znam kogoś kto stwierdził, że pstrąga po meksykańsku się nie je, tylko smakuje 🙂Jeśli chcesz wysłać swoje podniebienie na wycieczkę do gorącego Meksyku – koniecznie spróbuj  🙂  Składniki na 2 porcje:2 duże (każdy po ok. 600-700 gram) oczyszczone pstrągi1 duża cebula1 spora czerwona papryczka pepperoni2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka […]

Czytaj dalej