Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

Botwinka najprostsza

 
Składniki na 4 porcje:
2 litry wody
1 łyżka bulionu wegetariańskiego
pęczek botwinki
3-4 ziemniaki
natka pietruszki
sól do smaku

Wykonanie:
Wodę gotujemy z bulionem.
Buraczki i botwinkę (łodygi i młode liście) kroimy w kostkę. Warzywa wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy około 15 minut. W tym czasie kroimy w kostkę ziemniaki, dorzucamy do zupy i gotujemy około 10 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Doprawiamy solą do smaku.

Podajemy posypane świeżo posiekaną natką pietruszki.

Smacznego 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.