Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

Pasta z brukselki

Przepis pochodzi z książeczki „Gotowanie dla zdrowia”, opracowanej przez lek. med. Annę Romanowską, wprowadziłam do niego troszkę zmian. 
Pasta ku mojemu zaskoczeniu jest bardzo smaczna, nie wyczułam w niej gorzkawego smaku, o którym wspomina autorka. Zachowałam nazewnictwo „pasty”, choć ja sklasyfikowałabym ją jako sałatkę. Z przepisu wychodzi spora porcja, tak około 4 szklanek.

Składniki:
250 gram ugotowanej brukselki (w oryginale 200 gram)
1 średnia cebula
3 łyżki oliwy z oliwek (w oryginale 2 łyżki)
sól do smaku
sok z cytryny do smaku

Wykonanie:
Brukselkę zmiksować (autorka zaleca rozgnieść ją widelcem), dodać oliwę, drobno pokrojoną cebulę, sól oraz sok z cytryny i wymieszać. Podawać z chlebem lub zjadać samą.

Smacznego 🙂

    • Paula, 2010-09-15, 04:36

    Odpowiedz

    podoba mi się 🙂

  1. Odpowiedz

    To by mi smakowało 🙂

  2. Odpowiedz

    o, nigdy nie jadłam pasty z brukselki! A robilam juz z bakłażana i pomidora.

  3. Odpowiedz

    Kuchareczka – polecam skosztować, jest naprawdę pyszna. Podasz kiedyś na swoim blogu przepis na pastę z bakłażana i pomidora? 🙂

    grazyna – smacznego 🙂

    Paula – cieszę się 🙂

  4. Odpowiedz

    na hasło brukselka dzieci reagują bleee i zmykaja od stołu:) a ja lubie takie wynalazki 🙂

    paula j./ bo widze ze inna paula tez pisze 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.