Ostatnio natchnęła mnie jedna blogowiczka na prostą, ale bardzo smaczną zupę – zrobiłam ją tak…
Składniki na 4 porcje:
2 duże pory (tylko części białe i lekko zielone)
5 średnich ziemniaków
6 szklanek wody
3 łyżki oleju sezamowego
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Wykonanie:
W garnku o grubym dnie rozgrzać olej, dodać por pokrojony w półplasterki i ziemniaki pokrojone w kostkę i poddusić przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Zalać wrzącą wodą i szybko doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć do minimum ogień i gotować zupę pod przykryciem przez około 30 minut.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Zupę podawać udekorowaną świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego 🙂
porowe bardzo lubię, więc ta pewnie też by mi zasmakowała 🙂
niesamowicie prosta, a wierzę że równie niesamowita w smaku;)
mysle, ze to smaczna zupka:) chetnie tez sprobuje:)
Panna Malwinna – zaskakująco wręcz niesamowita! choć tak prosta 🙂
Paula – spróbuj, nie pożałujesz 🙂
aga – polecam 🙂