Babeczki grzechu warte! Pyszne, pachnące, z mocnym aromatem pomarańczy i zaskakującym posmakiem cynamonu. Do zjedzenia od razu lub kolejnego dnia. Gorąco namawiam 🙂
Składniki na 12 babeczek:
2 szklanki mąki orkiszowej (1850)
1 łyżka proszku do pieczenia
1/3 szklanki cukru
szczypta soli
1 czubata łyżka skórki otartej z pomarańczy
2 jajka
100 gram margaryny bezmlecznej
1/2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy
1/2 szklanki mleka owsianego
Składniki na polewę:
1 czubata łyżka margaryny bezmlecznej
6 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy
Wykonanie:
W naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, solą i skórką pomarańczy.
Następnie margarynę rozpuścić, wymieszać z sokiem z pomarańczy i mlekiem orkiszowym. Wlać do mieszanki mącznej i wymieszać. Dodać rozbite jajka i dokładnie wymieszać.
Przełożyć do odpowiednio przygotowanych foremek*.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
Po upieczeniu zostawić na 5 minut w foremkach, a potem wyjąć na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Przygotować polewę: margarynę bezmleczną rozpuścić, dodać cukier puder oraz cynamon i stale mieszając podgrzewać na wolnym ogniu, aż składniki połączą się na gładką masę. Dodać skórkę pomarańczy i wymieszać.
Jeszcze ciepłe babeczki smarować pędzlem maczanym w gorącej polewie i odkładać na kratkę do przeschnięcia.
Smacznego 🙂
*metalowe foremki posmarować margaryną bezmleczną i wysypać kaszą manną, do foremek silikonowych wykładać ciasto bezpośrednio
I znów mnie zachwycają Twoje talerzyki…:) A babeczki – też:). Pewnie, że urocze! Bo smak pomarańczy już dawno za mną chodzi…
ewelajna – za mną też chodził .. aż wychodził 🙂
bardzo mi się podobają te babeczki 🙂
http://niebieskapistacja.blox.pl/html
świetne,uwielbiam takie wypieki 😀
żałuję, że nie załapałam się na nie:)
pięknie wyglądają:)))
Śliczne są takie malutkie babeczki! Muszę za rok kupić sobie na nie foremkę :)))
Idealne do wielkanocnego koszyczka.
Faktycznie, grzechu warte 🙂
Pomarańczowe babeczki bardzo pyszne i lubię takie ,na raz'.Ja tylko margarynę od razu bym na masło zamieniła…Ale to takie skrzywienie kulinarne.
Spokojnych świąt!
Z okazji świąt Wielkanocnych dużo radości, której moc przesłoni troski codzienności. Miłej atmosfery oraz mokrego dyngusa 🙂
zapomniałam dodać, że życzę radosnych, spokojnych Świąt 🙂
http://niebieskapistacja.blox.pl/html
śliczne babeczki. idealne na Wielkanoc, ale nie tylko 🙂
pozdrawiam i życzę radosnych i spokojnych Świąt
Radości i pięknych chwil na ten świąteczny czas życzę Tobie i najbliższym.
Prześliczne babeczki, aż u mnie pachną 🙂
Wszystkim dziękuję pięknie za życzenia świąteczne! 🙂
slyvvia, Niebieska Pistacja – bardzo się cieszę 🙂
Amber – jako osobnik bezmleczny od razu odrzucam masło 🙂
grazyna – nadszedł czas radości, więc jedząc pyszności można "grzeszyć" 🙂
Marta – prawda? 🙂
mniamusne.blox.pl – co masz zrobić jutro zrób dziś, będziesz mieć z głowy 🙂
mrufkazet – to jest do nadrobienia 🙂
Kaś – oczywiście że nie tylko! 🙂
bryssska, lo – dziękuję, wzajemnie! 🙂
ka.wo – naprawdę? ale fajnie! 🙂