Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

Babeczki pomarańczowe z polewą cynamonową

Babeczki grzechu warte! Pyszne, pachnące, z mocnym aromatem pomarańczy i zaskakującym posmakiem cynamonu. Do zjedzenia od razu lub kolejnego dnia. Gorąco namawiam 🙂

Składniki na 12 babeczek:
2 szklanki mąki orkiszowej (1850)
1 łyżka proszku do pieczenia
1/3 szklanki cukru
szczypta soli
1 czubata łyżka skórki otartej z pomarańczy
2 jajka
100 gram margaryny bezmlecznej
1/2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy
1/2 szklanki mleka owsianego

Składniki na polewę:
1 czubata łyżka margaryny bezmlecznej
6 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy

Wykonanie:
W naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, solą i skórką pomarańczy.
Margarynę rozpuścić, wymieszać z sokiem z pomarańczy i mlekiem orkiszowym. Wlać do mieszanki mącznej i wymieszać. Dodać rozbite jajka i dokładnie wymieszać.
Przełożyć do odpowiednio przygotowanych foremek*.

Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
Po upieczeniu zostawić na 5 minut w foremkach, a potem wyjąć na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Przygotować polewę: margarynę bezmleczną rozpuścić, dodać cukier puder oraz cynamon i stale mieszając podgrzewać na wolnym ogniu, aż składniki połączą się na gładką masę. Dodać skórkę pomarańczy i wymieszać.

Jeszcze ciepłe babeczki smarować pędzlem maczanym w gorącej polewie i odkładać na kratkę do przeschnięcia.

Smacznego 🙂

*metalowe foremki posmarować margaryną bezmleczną i wysypać kaszą manną, do foremek silikonowych wykładać ciasto bezpośrednio

  1. Odpowiedz

    I znów mnie zachwycają Twoje talerzyki…:) A babeczki – też:). Pewnie, że urocze! Bo smak pomarańczy już dawno za mną chodzi…

  2. Odpowiedz

    ewelajna – za mną też chodził .. aż wychodził 🙂

  3. Odpowiedz

    bardzo mi się podobają te babeczki 🙂

    http://niebieskapistacja.blox.pl/html

  4. Odpowiedz

    świetne,uwielbiam takie wypieki 😀

  5. Odpowiedz

    żałuję, że nie załapałam się na nie:)
    pięknie wyglądają:)))

  6. Odpowiedz

    Śliczne są takie malutkie babeczki! Muszę za rok kupić sobie na nie foremkę :)))

    • Marta, 2011-04-21, 18:57

    Odpowiedz

    Idealne do wielkanocnego koszyczka.

  7. Odpowiedz

    Faktycznie, grzechu warte 🙂

    • Amber, 2011-04-21, 18:57

    Odpowiedz

    Pomarańczowe babeczki bardzo pyszne i lubię takie ,na raz'.Ja tylko margarynę od razu bym na masło zamieniła…Ale to takie skrzywienie kulinarne.
    Spokojnych świąt!

  8. Odpowiedz

    Z okazji świąt Wielkanocnych dużo radości, której moc przesłoni troski codzienności. Miłej atmosfery oraz mokrego dyngusa 🙂

  9. Odpowiedz

    zapomniałam dodać, że życzę radosnych, spokojnych Świąt 🙂

    http://niebieskapistacja.blox.pl/html

    • Kaś, 2011-04-23, 16:34

    Odpowiedz

    śliczne babeczki. idealne na Wielkanoc, ale nie tylko 🙂
    pozdrawiam i życzę radosnych i spokojnych Świąt

    • lo, 2011-04-24, 06:13

    Odpowiedz

    Radości i pięknych chwil na ten świąteczny czas życzę Tobie i najbliższym.

    • ka.wo, 2011-04-26, 10:40

    Odpowiedz

    Prześliczne babeczki, aż u mnie pachną 🙂

  10. Odpowiedz

    Wszystkim dziękuję pięknie za życzenia świąteczne! 🙂

    slyvvia, Niebieska Pistacja – bardzo się cieszę 🙂

    Amber – jako osobnik bezmleczny od razu odrzucam masło 🙂

    grazyna – nadszedł czas radości, więc jedząc pyszności można "grzeszyć" 🙂

    Marta – prawda? 🙂

    mniamusne.blox.pl – co masz zrobić jutro zrób dziś, będziesz mieć z głowy 🙂

    mrufkazet – to jest do nadrobienia 🙂

    Kaś – oczywiście że nie tylko! 🙂

    bryssska, lo – dziękuję, wzajemnie! 🙂

    ka.wo – naprawdę? ale fajnie! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.