Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

muffiny

Ponieważ muffiny można zrobić absolutnie z każdym składnikiem, korzystając z okazji upiekłam wersję egzotyczną. Wrażenia – piękny kolor, pyszny zapach i niedosyt – muffiny zniknęły szybciej niż powstały 🙂 Składniki na 12 szt. Składniki suche: 1 szklanka dowolnej mąki 1 szklanka drobnych płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek cukru trzcinowego szczypta soli […]

Czytaj dalej

Muffiny zgodnie z zamówieniem, miały być słodkie i z naprawdę dużą ilością żurawiny – się robi 🙂 Składniki na 12 sztuk: Składniki suche:1 szklanka i 1 łyżka mąki (do 630)1 szklanka i 1 łyżka płatków owsianych błyskawicznych2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru1 łyżeczka cukru wanilinowegoszczypta soli Składniki mokre:2 jajka1/2 szklanki oleju3/4 szklanki mleka ryżowego […]

Czytaj dalej

Kolejne muffiny, jak zawsze z tego co pod ręką 🙂  Składniki na 12 sztuk: Składniki suche:1 1/2 szklanki płatków śniadaniowych (najlepiej z pełnego ziarna)1 1/2 szklanki mąki (do 630)2 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka cukru wanilinowego Składniki mokre:1 szklanka wody1/2 szklanki oleju1 jajko Dodatkowo:1/2 szklanki suszonych moreli pokrojonych w kostkę Wykonanie:Płatki lekko […]

Czytaj dalej

Muffiny można piec ciągle i nigdy się nie znudzą, ponieważ zawsze możemy dać się zaskoczyć nowym nadzieniem, zachęcającym wyglądem i wyjątkowym smakiem 🙂 Składniki na 12 sztuk: Składniki suche: 250 gram mąki orkiszowej (630)150 gram cukru pudru1 łyżka mleka w proszku sojowego 1 łyżeczka cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sodyszczypta soli 25 gram […]

Czytaj dalej

Słodko-kwaśne muffinki, kolorowe i pachnące latem – polecam na drugie śniadanie i podwieczorek 🙂  Składniki na 18 sztuk Składniki suche:1 1/2 szklanki mąki orkiszowej (1400)1 szklanka maki orkiszowej (630)1/2 szklanki cukru trzcinowego4 łyżki cukru wanilinowego1 łyżka mleka sojowego w proszku2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody Składniki mokre:2 jajka1 szklanka wody1/3 szklanki oleju Dodatkowo:1 szklanka […]

Czytaj dalej

  Muffinki bardzo delikatne i kruche, pełne czekoladowo-migdałowego aromatu 🙂 Składniki na 18 sztuk Składniki suche:1 szklanka mąki1 szklanka mielonych migdałów2 łyżki cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli Składniki mokre:2 jajka (białka i żółtka oddzielnie)1/2 szklanki oleju1/2 szklanki wody1/4 łyżeczki olejku migdałowego Dodatkowo:1/2 szklanki ciemnego cukru trzcinowego 1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady Wykonanie:Składniki […]

Czytaj dalej

 Rabarbarowy sezon czas zacząć – muffiny z bogatym rabarbarowym nadzieniem, mogłabym jeść je codziennie 🙂   Składniki suche:1 szklanka mąki orkiszowej (630)1 szklanka płatków owsianych1/2 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka mleka w proszku1 łyżeczka cynamonu Składniki mokre:1 jajko3/4 szklanki wody2/3 szklanki oleju Kruszonka:1 szklanka (100g) mąki2 czubate łyżki (60g) masła roślinnego w temperaturze […]

Czytaj dalej

 Pomysł na te muffiny powstał ze specjalną dedykacją dla imieninowej Joanny – spełnienia marzeń Asiu 🙂 Składniki na 12 sztuk: Składniki suche:1 szklanka mąki orkiszowej (630)1/2 szklanki płatków gryczano-jęczmiennych1/2 szklanki otrębów owsianych1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody1 łyżeczka cynamonuszczypta soli Składniki mokre:1 jajko1/2 szklanki śmietany1/2 szklanki wody Dodatkowo:1 szklanka rabarbaru pokrojonego w […]

Czytaj dalej

  Pyszne, wilgotne muffinki. Zdrowe składniki – marchew, ananas i orzechy doskonale usprawiedliwiają nasze łakomstwo 🙂 Składniki na 18 sztuk muffinek Składniki suche: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (1850)1 szklanka mąki „białej” (630)1/2 szklanki + 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki gałki muszkatołowejszczypta soli1 łyżka „mleka” w proszku […]

Czytaj dalej