Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

okazje i święta

Niezawodny przepis na szybkie i pyszne pierniczki. Znalazłam go u dorotus76, tutaj możecie znaleźć pierwowzór, ja wprowadziłam małe modyfikacje. Ciasto nie wymaga długiego leżakowania, szybko się wrabia (niech żyje cynamonowy robot! :), sprawnie formuje i piecze. Pierniczki są cieniutkie i chrupkie. Dokładnie takie jak lubię! Zdecydowanie polecam 🙂 Składniki:375 g mąki pszennej 150 g melasy (buraczanej lub trzcinowej) 110 g masła lub […]

Czytaj dalej

Pachną jak piernik i smakują jak piernik. Robi się je „jedną ręką” i z uśmiechem na ustach, bo jak się nie uśmiechać, kiedy z kuchni na cały dom rozchodzi się zapach świąt. Ciepło polecam 🙂  Składniki na 12 sztuk:Składniki suche:2 szklanki mąki orkiszowej (2000)2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejszczypta imbiruszczypta soli Składniki mokre:1 jajko2-4 łyżek naturalnego […]

Czytaj dalej

Bigos wigilijny – zawsze obecny 24 grudnia na naszym stole. Kojarzy mi się z zapachem świąt, domowym ciepłem, radosną krzątaniną, pokrzykiwaniami kucharek i kucharzy, gospodarzy i gości, wyjątkową atmosferą tego szczególnego wieczoru. Zapraszam 🙂 Porcja dla 8-10 osób:1,5 kg kapusty kiszonej1 duża marchew 2 średnie cebule1 1/2 szklanki suszonych grzybów4 szklanki wody4 łyżki oleju (najlepiej lnianego)sól i pieprz […]

Czytaj dalej

Smak tej babki zdecydowanie wart jest zapamiętania! Autorem przepisu jest bajaderka. Przepis pochodzi ze strony www.cincin.cc, wprowadziłam do niego niewielkie zmiany. Składniki:2 1/4 szklanki mąki 2 łyżki mleka sojowego w proszku 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 jajek (żółtka i białka osobno) 3/4 szklanki brązowego cukru 3/4 szklanki oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii […]

Czytaj dalej

Oryginalny przepis pochodzi z „Nowej książki kucharskiej dla dzieci” – oczywiście nieco go zmodyfikowałam 🙂 Ciasto:1/3 szklanki miodu sztucznego 2 łyżki miodu naturalnego8 łyżek margaryny bezmlecznej1/2 szklanki brązowego cukru2 jajka4 1/2 szklanki mąki2 łyżeczki sody3 łyżeczki mielonego imbiru1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka gałki muszkatołowej(3 ostatnie składniki można zastąpić gotową przyprawą do pierników) Lukier:1 białko jaja1 szklanka […]

Czytaj dalej

Przepis pochodzi z książki Małgorzaty Musierowicz pt. „Łasuch Literacki” wyd. Akapit Press, Łódź. Tosia to bohaterka „Kłamczuchy” – jednej z książek M. Musierowicz. Przepis podany jest w dość niecodzienny sposób, ale historia warta jest przeczytania, a przepis wart wypróbowania 🙂 „Przepis na ten makowiec, naprawdę wyjątkowo cudowny, dostała Tosia od swojej Mamy i piecze go […]

Czytaj dalej