ciasta i ciasteczka

Ciasteczka anyżowe z gorzką czekoladą

Prawdziwa uczta dla wielbicieli anyżku w niezbyt słodkiej postaci! Pozostali obejdą się zapachem, a jest go do woli 🙂 Plus gorzka czekolada, moja ulubiona, bez mleka, …

ciasta i ciasteczka

Soczyste ciasto z jabłkami

Ciasto wyborne! Soczyste, słodkie i „szybko znikające”, jak nazwał je Mężczyzna. Kolega Leszek (pozdrawiam 🙂 zaproponował, żebym na przyszłość robiła od razu dwie blaszki. Moja …

Gofry

Gofry jaglano-owsiane z daktylami i migdałami

Ciekawa i smaczna propozycja dla osób znudzonych goframi przygotowywanymi na bazie mąki. Miałam nadzieję, że tym przepisem zadowolę podniebienia osób będących na diecie bezglutenowej, niestety …

ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z masłem orzechowym

Niewielkie – na trzy gryzy, mięciutkie, ale i chrupkie – nie da się uniknąć okruszków, uwieńczone kapką czekolady. Takie w sam raz 🙂 Składniki na 32 …

muffiny

Muffiny razowe z amarantusem i jabłkiem

Muffiny na mące razowej, ale bardzo lekkie (dzięki dodatkowi amarantusa), soczyste (dzięki dużym kawałkom jabłka) oraz smaczne i na pewno oryginalne. Polecam 🙂 Składniki na …

muffiny

Muffiny z kleiku ryżowego

Muffiny to takie babeczki, których receptury wymyślam naprędce, bazując na zawartości lodówki lub też życzeniach przyszłych wyjadaczy. Rzadko z ww. powodów powtarzam przepisy, ale ten …

Gofry

Gofry z jabłkiem i cynamonem

Spełniam swoje dziecięce marzenia – na śniadanie podaję gorące gofry! 🙂Tym razem ze startym jabłkiem i cynamonem. Jeśli takie gofry mają być chrupkie, trzeba je …

muffiny

Muffiny kokosowe

Na szybko lub dostojnie, na luksusowo lub standardowo, na zdrowo lub kolorowo – muffiny dla każdego 🙂  Składniki suche:2 szklanki mąki orkiszowej (1100)1 szklanka wiórków …

muffiny

Muffiny z suszonymi morelami

Kolejna propozycja drugiego śniadania lub deseru – muffiny zdrowe, pyszne i z kropką nad „i” w postaci skórki pomarańczy oblanej gorzką czekoladą. Mniam 🙂  Składniki …

Boże Narodzenie, pierniczki i pierniki

Pierniczki razowe

Czy pierniczki można jeść tylko od święta? Czy Mikołaj cały rok o nas pamięta? Czy choinka stać może do lata? Czy czas da się w puszkę złapać? I dlaczego …