Idzie NOWE :)

Każda okazja jest dobra, żeby zjeść coś dobrego. Tak samo, jak każdy dzień może być pierwszym dniem zmiany. Mój kolejny „pierwszy dzień” nastąpił grubo ponad dwa lata temu, wystarczy zerknąć na ostatni wpis o faworkach 🙂 Po wielu latach diety bezmlecznej, opartej na produktach zdrowych i nisko przetworzonych, okazało się, że czas iść dalej. To „dalej” […]

Pierogi pieczone z mięsem

Fenomenalne ciasto! Takie pierogi „chodziły za mną” bardzo długo, ale nie udało mi się stworzyć wersji godnej powtórzenia. Ta propozycja koronuje moje starania, teraz drożdżowe ciasto nadziewać będę na słodko i słono, warzywnie i nie.  Dodatkowy atut pieczonych pierogów – można je lepić na mnóstwo sposobów, ale o tym wkrótce 🙂 Składniki na około 30 pierogów: Składniki […]

Faworki na piwie

piwne faworki

Kruche i chrupkie faworki, zwane też chrustem lub chruścikiem.

Makowiec drożdżowy na cieście Olgi

Pyszny makowiec, przepis na ciasto zdradziła nam Olga i robię je bardzo często. Świątecznie w formie makowców, codziennie w wersji bułek. Obie są tak samo pyszne. Polecam 🙂 Składniki na ciasto: 25 dag mąki pszennej pełnoziarnistej 25 dag mąki orkiszowej (630) 12 dag masła 4-5 żółtek 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4-5 dag […]