Wypróbuj smaczny przepis BEZ .. obaw :)

ciasta i ciasteczka

Na naszym stole wielkanocnym nie może zabraknąć mazurka pomarańczowego. Zakochaliśmy się w nim od pierwszego razu, nie ukrywam, że Mężczyzna bardziej, ale nie jestem zazdrosna 🙂Mazurek bardzo dobrze się przechowuje w chłodnym pomieszczeniu, dlatego może być przygotowany na 2-3 dni przed Wielką Nocą.Przepis na masę pomarańczową autorstwa mojej ukochanej Neli Rubinstein, z lekkimi modyfikacjami (zmniejszyłam […]

Czytaj dalej

Babeczki grzechu warte! Pyszne, pachnące, z mocnym aromatem pomarańczy i zaskakującym posmakiem cynamonu. Do zjedzenia od razu lub kolejnego dnia. Gorąco namawiam 🙂 Składniki na 12 babeczek:2 szklanki mąki orkiszowej (1850)1 łyżka proszku do pieczenia1/3 szklanki cukruszczypta soli1 czubata łyżka skórki otartej z pomarańczy2 jajka100 gram margaryny bezmlecznej 1/2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy1/2 szklanki […]

Czytaj dalej

Pyszna babka – wilgotne ciasto, pełne czekoladowego smaku, z orzechami. Smakuje świetnie od razu po upieczeniu, ale również i następnego dnia. Bardzo polecam 🙂 Składniki na blaszkę do babki o średnicy 22 centymetrów:2 szklanki mąki orkiszowej (1850)4 łyżki kakao4 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka (żółtka i białka oddzielnie)1/2 (125 gram) margaryny bezmlecznej o temperaturze pokojowej1/2 […]

Czytaj dalej

Prawdziwa uczta dla wielbicieli anyżku w niezbyt słodkiej postaci! Pozostali obejdą się zapachem, a jest go do woli 🙂 Plus gorzka czekolada, moja ulubiona, bez mleka, jak dobrze, że można taką kupić bez problemu 🙂 Proszę się delektować 🙂 Składniki na około 60 ciasteczek:1 3/4 szklanki mąki orkiszowej (1850)1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 200 gram margaryny […]

Czytaj dalej

Ciasto wyborne! Soczyste, słodkie i „szybko znikające”, jak nazwał je Mężczyzna. Kolega Leszek (pozdrawiam 🙂 zaproponował, żebym na przyszłość robiła od razu dwie blaszki. Moja rada – zapraszajcie na to ciasto niewielu gości, albo zastosujcie się do rady Leszka 🙂  Składniki na blaszkę o średnicy 24 centymetry:1 1/2 szklanki mąki orkiszowej (1850)1 1/2 szklanki mąki […]

Czytaj dalej

Niewielkie – na trzy gryzy, mięciutkie, ale i chrupkie – nie da się uniknąć okruszków, uwieńczone kapką czekolady. Takie w sam raz 🙂 Składniki na 32 ciasteczka: 1 szklanka mąki orkiszowej (630)1/2 szklanki mąki orkiszowej (1850)1/2 kostki margaryny bezmlecznej3/4 szklanki masła orzechowego (użyłam masła z kawałkami orzechów)3 łyżki cukru trzcinowego1 duże jajko 2 łyżki mleka 1 […]

Czytaj dalej

To jest przepis dla łasuchów – mało cukru, dużo bakalii i dynia. Idealne ciasto na jesienno-zimowy podwieczorek. Osoby lubiące większą dawkę słodyczy mogą zwiększyć ilość cukru w cieście do 1/2 szklanki, tak samo jak i w polewie – tu większa ilość cukru spowoduje, że polewa zabarwi się na biało, co da ładny dekoracyjny efekt. Składniki na formę o średnicy 18-20 […]

Czytaj dalej

Zastanawiałam się, czy nazwać ten keks czekoladowo-orzechowym, czy orzechowo-czekoladowym. Ze względu na kolor wybrałam pierwszą wersję, ale nadal mam wątpliwości. Zresztą, oceńcie sami 🙂 Składniki na keksówkę o długości 30 centymetrów:1 szklanka mąki orkiszowej (1850)1/2 szklanki mąki orkiszowej (630)1/2 szklanki ciemnego kakao1 szklanka mielonych migdałów1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka4-10 łyżek cukru trzcinowego* 1/2 szklanki + […]

Czytaj dalej

Przepis znalazłam na tej stronie i absolutnie polecam 🙂Ciasteczka są bardzo ładne, smaczne i spokojnie można je robić z dziećmi. Składniki na około 50 sztuk:3 1/3 szklanki mielonych migdałów lub orzechów laskowych3 1/3 szklanki mąki (do 630)1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej 250 gram margaryny bezmlecznej o temperaturze pokojowej1 szklanka cukru pudru2 jajka1 […]

Czytaj dalej

Keks to bardzo dobre ciasto – przygotowuje się je szybko i sprawnie (1 godzina łącznie z pieczeniem), po przekrojeniu ładnie się prezentuje (kolorowo), można je dłużej przechowywać (jeśli mamy wystarczająco silną wolę) i ma opinię ciasta trudnego (niesłusznie), więc wrażenie murowane upieczone 🙂 Składniki na 1 blaszkę keksówkę:1 szklanka mąki tortowej (450)3 łyżki mąki orkiszowej (1400)1/3 szklanki […]

Czytaj dalej