ciasta i ciasteczka, dynia

Keks dyniowy z jabłkiem i daktylami

  Taki keks dyniowy to jest ciężkie ciasto, żadna tam pianka. Ciężkie i wilgotne,  dzięki dużej ilości puree z dyni i jabłkom krojonym na spore kawałki. Znika szybko, więc zdecydowanie …

dynia, obiad

Babka ziemniaczana z dynią

Za oknem mróz, na moim bazarku pustki. Poza kiszoną kapustą i ogórkami są jeszcze ziemniaki, jabłka i cebula. Co zrobić na obiad? Babkę ziemniaczaną! My …

dynia, zupy

Zupa z dyni posypana kurkami

Dynia w kolejnej smacznej odsłonie. Zupa-krem z dodatkiem kukurydzy i cebuli, podana z przyrumienionymi kurkami. Tak prosta i tak aromatyczna, że nie sposób jej się …

dynia, grzyby, tarty

Tarta z dyniowym nadzieniem i kurkami

Tarta z delikatnym, kremowym nadzieniem. Połączenie dyni i kurek z charakterystyczną nutą kolendry i pietruszki daje bardzo miłe wrażenia smakowe. Polecam 🙂 Składniki na ciasto* …

dynia, zupy

Kremowa zupa z dyni o nucie słodko-ostrej

Zupa na rozgrzewkę i na lepszy humor. Kiedy słońce wygląda kiedy chce, a my wyglądamy słońca serwuję aromatyczną, ostro-słodką, kremową zupę z dyni. Przyprawy dodaję …

babki i babeczki, ciasta i ciasteczka, dynia

Babeczki dyniowo-kukurydziane z rumem

Babeczki jak malowane! Dziecinnie proste wykonanie, w cudownym kolorze jesieni, o gładkiej i gęstej konsystencji. Nie przypominają tradycyjnego ciasta, ale to dobrze, miło jest dać się …

dynia

Puree z dyni II

Puree z dyni można przygotować na wiele sposobów, tutaj podałam przepis na puree z dyni pieczonej, teraz proponuję przygotowanie dyni w parowarze. Otrzymamy gęstą, kremową masę, którą …

ciasta i ciasteczka, dynia

Ciasto z dynią

To jest przepis dla łasuchów – mało cukru, dużo bakalii i dynia. Idealne ciasto na jesienno-zimowy podwieczorek. Osoby lubiące większą dawkę słodyczy mogą zwiększyć ilość cukru w cieście do …

dynia, Gofry

Gofry z dynią

Gofry mięciutkie i wprost rozpływające się w ustach! Po upieczeniu lekko chrupiące. Szybko się je przygotowuje i niestety równie szybko zjada 🙂 Składniki na 8 gofrów:1/2 szklanki mąki orkiszowej …

dynia

Puree z dyni I

Puree z dyni to baza – do przygotowania zup i sosów, wszelkich wypieków i deserów. Wykonanie jest banalne, a skala zastosowań zdumiewająca. Zapraszam 🙂 Składniki:dowolna ilość dyni Wykonanie:Dynię …